Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sayur sop bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bumbu uleg yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop bumbu uleg yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Sayur sup bumbu ulek enak lainnya. Ini sayur sop nya agak minimalis isinya karena beli di abang-abang yang udah bungkusan 😆. Cara membuat Sayur Asem Bumbu Uleg.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop bumbu uleg yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur Sop Bumbu Uleg menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sop Bumbu Uleg:
- Gunakan Wortel
- Ambil Kentang
- Siapkan Kol
- Sediakan Buncis
- Gunakan Daun bawang + seledri
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 10 butir Telur puyuh matang (kupas kulitnya)
- Gunakan 3 buah sosis ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 6 buah bakso sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 suing bawang putih
- Sediakan Lada (boleh pakai lada bubuk)
- Siapkan Pala (secukupnya)
Aduk rata lalu tuangkan minyak wijen. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat, membuat anda tak punya alasan lagi untuk tidak mencoba membuat resep sayur sop bagi keluarga anda. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Cara membuat sayur sop yang pertama kali adalah dengan mencuci semua bahan yang akan digunakan dengan menggunakan air bersih terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Bumbu Uleg:
- Potong-potong sayuran lalu cuci cersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam panci yang sudah terisi air untuk memasak sayur. Aduk sebentar, lalu tutup panci tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan wortel dan kentang. Tutup kembali pancinya. Terakhir masukan buncis, kol, daun bawang-seledri, serta bahan tambahan lainnya (telur puyuh, sosis, & bakso). Jangan lupa tambahkan kaldu ayam bubuk serta garam agar rasa lebih nikmat. (sambil diicip yaa buibu~) 😁
- Setelah dirasa cukup, matikna kompor, lalu sajikan. (Sayur sop bumbu uleg pun siap dihidangkan…. Mudah kan?) 😊
Setelah selesai di cuci, tiriskan agar air terpisah dengan sayur. Buatlah bumbu sayur sop dengan cara menghaluskan bawang putih, merica dan juga garam dengan menggunakan cobek. Kalau masak Sayur Asem, jadi inget alm. Dulu wkt mama sakit, mama suka banget dimasakin Sayur Asem. Salah satu makanan yang mama bisa makan dan mama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop bumbu uleg yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
