Kamu sedang butuh inspirasi resep soto ayam kampung dan keripik kentang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Keripik kentang secukupnya. Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam. Perpaduan antara Soto Lamongan dengan Soto Malang, membuat Soto Ayam Hartono ini memiliki citarasa yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung dan keripik kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang memakai 28 bahan-bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung sedang
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang yg agak besar
- Siapkan 1 Ikat Daun Seledri
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Siapkan seruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Gunakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jintan
- Siapkan dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Sediakan Bahan Yg Digeprek :
- Ambil 2 Batang Serai
- Sediakan seruas Laos
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Ambil 1 bj Bawang Bombay…ini dirajang
- Sediakan Bahan Keripik Kentang :
- Gunakan 1 Kg Kentang
- Gunakan secukupnya garam dan air utk merendam
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Ambil secukupnya Tauge
- Ambil Jeruk dan Tomat
- Gunakan Rebusan Telur Ayam
- Sediakan Bawang Goreng
Kemudian taburi dengan keripik kentang dan. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer hingga ke seluruh daerah Indonesia. Soto ayam ini sangat banyak sekali kandunganya seperti mineral serta vitamin yang dapat Khasiat.co.id - Keripik mangga merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berbahan dasar Khasiat.co.id - Ayam kampung goreng merupakan salah satu makanan yang memilki zat yang dapat. Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
