Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto ayam madura pakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam madura:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan 6 butir Telur
- Gunakan Soun mangkok 1 bungkus
- Ambil 200 gr Toge kecambah
- Siapkan iris Bawang daun
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 bungkus bumbu jadi rasa soto ayam indofood (optional)
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan Geprek 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm kaldu ayam / 1 block knorr
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan totole
Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
- 3 liter air dan 1 ekor ayam d ungkep dgn api plg kecil agar minyaknya keluar dan menjadi air kaldu. Ungkep sampai 1 jam. Angkat ayam, suir dagingnya, masukkan kembali tulang sisanya.
- Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan sereh dan salam. Tuang kedalam kuah ayam. Bumbui, koreksi rasa.
- Rebus telur dan kupas. Rendam soun dengan air hangat dan tiriskan. Rebus toge dengan saringan ke dalam kuah soto dan angkat (rebus krg lebih 20 detik). Semua bahan siap. Tata d piring, siram dgn kuah soto.
The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto ayam is a favorite for breakfast.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
