Soto Ayam Spesial Resep Ibu
Soto Ayam Spesial Resep Ibu

Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam spesial resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam spesial resep ibu yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Yang Sederhana dan Lezat Dari beragai daerah Nusantara, seperti soto lamongan, sokaraja, banjar. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis. Sudah mau mulai musim hujan ya bunda, cuaca udah sering mendung dan gerimis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam spesial resep ibu, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam spesial resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam spesial resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Spesial Resep Ibu pakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Spesial Resep Ibu:
  1. Gunakan Bumbu :
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan setelunjuk kunyit
  5. Sediakan sejempol jahe
  6. Sediakan secukupnya lada kecil
  7. Siapkan 2 buah daun salam
  8. Sediakan 3 buah daun jeruk
  9. Siapkan sejempol laos
  10. Siapkan secukupnya garam
  11. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  12. Siapkan 2 buah daun bawang
  13. Sediakan 4 cabai sudah direbus
  14. Ambil 600 gr air matang
  15. Ambil Bahan dasar :
  16. Ambil 1/2 kilo ayam sudah direbus
  17. Ambil 8 buah kentang
  18. Ambil tauge
  19. Ambil daun seledri
  20. Ambil jeruk nipis
  21. Sediakan bihun
  22. Sediakan 1 buah tomat
  23. Ambil sayur kol

Resep yang unik dimana banyak rempah yang digunakan untuk melengkapi rasa dari ayam bakar ini. Lihat juga resep Soto Ayam Bahenol enak lainnya. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Jadi, nggak perlu jauh-jauh melancong cuma untuk mencicipi kuliner di masing-masing daerah deh!

Cara menyiapkan Soto Ayam Spesial Resep Ibu:
  1. Sebelum membuat kuah soto. Siapkan terlebih dahulu bahan2 dasar matangnya. (1) siapkan kentang2 yang tersedia, dikupas dan diiriskan kecil2, kemudian di goreng. Kentang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk.
  2. Siapkan 1/2 ayam potong, cuci sampai bersih, kemudian direbus sampai matang. Setelah direbus, ayam tersebut digoreng juga, sehingga berasa gurih dan garing, walaupun tidak berbumbu akan berasa gurih dari minyaknya. Ayam suir sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk.
  3. Kentang dan ayam sudah siap. Berikutnya iriskan 4 siung bawang merah yang kemudian di goreng. (untuk dijadikan bawang goreng). Bawang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk kecil yang ada tutupnya.
  4. Berikutnya, membuat kuah sotonya. Siapkan bumbu-bumbu yang sudah tersedia, kecuali daun salam dan daun jeruk.
  5. Ulek semua bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos) sampai halus, boleh tambahkan sedikit garam.
  6. Jika sudah siap, didihkan air matang, campurkan bumbu2 rempah yang sudah halus. Aduk2 sampai rata, tambahkan garam dan penyedap jika perlu, kemudian campurkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata, tunggu sampai harum, dan menguning.
  7. Sambil menunggu kuah soto dibuat, cuci bersih, kemudian rebus bahan sayur seperti tauge, dan bihun. Untuk kol, tomat, jeruk nipis, di cuci bersih saja. Iriskan sayur kol dan tomat, dan taruh seluruh bahan sayur di wadah yang siap disajikan.
  8. Sambil menunggu kuah soto dibuat, saatnya membuat sambal soto. Cuci bersih cabai matang yang sudah direbus. Ulek cabai, kemudian disajikan. Jangan pakai bumbu apa-apa ya. Sambal soto siap disajikan.
  9. Kembali untuk resep kuah soto, tunggu sampai mendidih, boleh campurkan tulang dari ayam suir. Agar kuah semakin berasa lebih pekat, maka perlu dicampuri dengan tulang ayam.
  10. Sekiranya semua bumbu sudah meresap, campurkan daun bawang yang sudah diiriskan ke dalam kuah soto. Kuah soto bisa dicicipi dan segera siap disajikan.
  11. Saatnya plating untuk 1 porsi soto ayam. Ambil mangkuk, campurkan bihun yg sudah matang, tauge, irisan kentang goreng, ayam suir, dan bawang goreng. Tambahkan kuah soto yg sudah matang. Tambahkan irisan jeruk nipis, sambal matang (selera). Soto ayam spesial resep ibu sudah siap dinikmati. Selamat mencoba✨😍

Soto ayam bening akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat atau sambal pedas. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya. resep soto ayam untuk jualan - Banyaknya makanan yang dijual di pinggiran jalan tentu memiliki daya tarik tersendiri bagi sebagian orang. Bahkan mereka juga ikut menjualnya karena menu ini memang meempunyai rasa nikmat dan lezat. Bahan-bahan Resep Soto Ayam untuk Jualan Bahan-bahan yang diperlukan untuk. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam spesial resep ibu yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!