Bunda sedang mencari ide resep sop iga padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga padang yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sop Iga padang ini Resep dari ummiku. Kalau ummiku masak sop iga pasti langsung ludes habis. Karna rasanya yang nikmat serta menghangatkan jadi tambah semangat makannya 😊 Delvy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop iga padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Sop Iga Padang pakai 21 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Padang:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1 1/2 L air
- Ambil Wortel
- Sediakan Kentang
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil Bumbu uleg:
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 buah pala
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung;
- Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
Semoga bisa menambah wawasan kita tentang asal usul sop iga ya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Padang Sumber gambar: hobbykoleksiuangkuno. Cara membuat Sop Iga Sapi Ala Padang dengan bumbu Salero Bundo. #RasaUmami #SopIgaAlaPadang #Sop.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Padang:
- Rebus iga hingga mendidih dan empuk, sambil uleg bumbu
- Tumis bumbu uleg (lebih enak kalau pakai minyak bekas bikin sambal merah)
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbu cemplung, kentang dan wortel
- Tunggu hingga empuk, sambil tes rasa. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat
- Sup iga padang siap disajikan 😋.. Lebih enak disajikan dengan sambal merah.
Selalu tambahkan air jika air berkurang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Iga. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Iga. Menu Sop Buntut Mang Endang lainnya ada soto santan, sop urat, dan sop campur. Apalagi disantap pakai sambel.🍲 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan Ayu Ningsih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop iga padang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
