Sobat lagi mencari ide resep sop praktis dari bahan sisa yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop praktis dari bahan sisa yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Namun sebenarnya, ada cara praktis untuk membuat bubur yang sederhana. Kamu bisa memanfaatkan nasi sisa yang tak akan makan waktu lama. Kamu bisa coba membuat bubur dari nasi sisa, daripada mengolah nasi sisa menjadi sajian yang itu-itu saja.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop praktis dari bahan sisa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop praktis dari bahan sisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop praktis dari bahan sisa yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Sop praktis dari bahan sisa menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop praktis dari bahan sisa:
- Gunakan Daging ayam (sesuai selera. Saya pakai satu potong untuk sendir)
- Ambil 1/2 potong wortel
- Ambil Jagung manis (sayurnya bisa diganti apa saja)
- Gunakan Garam
- Ambil Lada (saya pakai padaku)
- Sediakan Kaldu bubuk (masako/royko. Saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan Gula
- Ambil Air
Ada kok, aneka resep sayuran berkuah tanpa santan yang rasanya tetap lezat dan menambah nafsu makan. Mulai dari sayur asem, hingga sayur bening oyong. Gorengan sisa tidak disarankan untuk digoreng kembali karena akan menambah serapan minyak dalam gorengan. Gunakan panci dan wajan untuk memanaskan sup, gulai, semur, dan tumisan.
Langkah-langkah membuat Sop praktis dari bahan sisa:
- Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daging ayam (saya beri lada dan garam dulu lalu diamkan di kulkas semalaman) boleh dibumbui dulu ayamnya boleh tidak. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk
- Masukkan wortel yang sudah diiris dan jagung manis. Tunggu hingga air mendidih kembali (gunakan api sedang). Cek kematangan wortel dan rasa.
- Setelah wortel matang, masukkan sejumput gula (untuk memberi rasa lebih gurih). aduk sebentar dan koreksi rasa
- Dan sup siap disajikan. Rasa sup ada rasa manis dari jagung dan gula namun juga gurih dari kaldu ayam dan kaldu bubuknya
Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Tapi sebetulnya konsep masakan ini awalnya adalah menggunakan bahan-bahan sisa yang tidak terpakai di kulkas dan masih dalam kondisi segar. Ada yang suka masak sop tapi masih sisa sayuran dan ayamnya? Jangan dibuang bun kalo masih banyak. Banyak yang mengklaim bahwa roti bagelen berasal dari daerah tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop praktis dari bahan sisa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
