Anda sedang butuh ide resep ayam goreng bumbu soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng bumbu soto yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu soto yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam goreng bumbu soto memakai 14 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu soto:
- Gunakan Ayam 1kg (potong jadi 10)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 cm jae
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Sere,daun salam,daun jeruk purut
- Gunakan 1 liter santan (optional)
- Sediakan secukupnya Gula,garam
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. TribunStyle.com merangkum dari Sajian Sedap resep memasak soto ayam dan cara membuat kuah agar tidak berminyak. Bumbu lengkap Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu soto:
- Cuci ayam hingga bersih,rebus air sebanyak 1liter, haluskan bumbu.
- Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam rebusan air,tambahkan santan,tutup,biarkan hingga air menyusut kira2 45menit.
- Angkat,dan tiriskan,lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan, ayam goreng sudah matang,sajikan bersama nasi hangat dan sambal.
Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Bahenol enak lainnya. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu soto yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
