Bunda lagi perlu inspirasi resep sup tom yum sosis tahu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yum sosis tahu yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Tom yam sosis enoki enak lainnya. Tom yum goong nam khon (ต้มยำกุ้งน้ำข้น creamy version), can be excellent as well. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tom yum sosis tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tom yum sosis tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tom yum sosis tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Sup Tom Yum Sosis Tahu pakai 25 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Tom Yum Sosis Tahu:
- Ambil Kuah Tom Yum:
- Ambil 300 ml Kaldu Udang
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 7 lembar daun jeruk, belah dua
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris2
- Ambil Lengkuas sebesar ibu jari, potong2
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan 65 ml Santan siap saji
- Sediakan Chilli oil (bisa jg pakai chilli oil di resep saya)
- Ambil Bahan-bahan:
- Siapkan 300 gram sosis sapi, iris serong
- Sediakan 200 gram tahu, potong2
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2
- Ambil 200 gram daging sukiyaki (tidak harus)
- Sediakan 1 batang besar bawang prei, potong serong
- Ambil 1 batang daun sop, potong serong
- Sediakan 1 siung bawang bombay sedang, potong 4
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 100 ml kaldu sapi
- Ambil 1 bungkus kecil bihun
- Gunakan 2 butir jeruk nipis, peras ambil airnya
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 8 butir cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Bahan utama yang terdapat pada olahan masakan khas warga thai ini adalah udang dengan campuran kaldu yang terbuat dari perpaduan kaldu udang atau ayam dengan bumbu dan penyedap pilihan. Resep Tom Yam Seafood - Tom yam atau dom yam merupakan salah satu sup yang berasal dari Thailand. Selain Mango Sticky Rice dan King Mango Thai, tom yam ini adalah makanan yang populer di sana.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tom Yum Sosis Tahu:
- Masukkan kaldu udang ke dalam panci, tunggu hingga sedikit panas. Lalu masukkan seluruh bahan kuah tom yum. Panaskan hingga mendidih sambil aduk sesekali. Lalu diamkan 5 menit dengan api kecil. Keluarkan seluruh bahan-bahan tadi hingga hanya kuah saja.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kuah tom yum tadi. Aduk sebentar lalu masukkan bawang putih, bawang prei dan daun sop. Aduk kembali. Masukkan kaldu sapi dan perasan jeruk nipis, lalu aduk-aduk sampai merata.
- Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan secara berurutan: sosis dan daging (jika menggunakan daging), tunggu 5 menit lalu masukkan tahu. Tunggu kembali selama 5 menit lalu masukkan jamur enoki dan sawi. Pastikan semua bahan terendam kuah ketika dimasak, sambil diaduk perlahan sesekali.
- Beri garam dan merica secukupnya. Dan masukkan cabe rawit. Aduk dan diamkan selama 5 menit. Masukkan bihun, lalu angkat dan sajikan, hal ini agar bihun tidak overcooking.
Tom Yam Goong Soup enak lainnya. Lihat juga resep Sup Pedas Udang Sosis enak lainnya! Resep Tilapia saus krim lemon - KETO.. Resep Tom yum goong adalah salah satu makanan yang terkenal di dunia ( Tom: Sup, Yum: Salad Thailand, Goong: Udang ) kalau digabungkan memang agak aneh terjemahannya ya, tapi Yum ini yang dimaksud adalah bumbu sup udang ini sama dengan bumbu yang dipakai salad Thailand. Di Thailand tom yum ada beberapa jenis yaitu Tom Yum Goong (udang), tom yum pla (ikan), tom yum talay (campuran seafood) dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tom Yum Sosis Tahu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
