Kamu lagi perlu ide resep soto ayam bening + koya ebi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening + koya ebi goreng yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
- Kentang goreng. - Koya. - Sambal. Lihat juga resep Soto Ayam Bubuk Koya enak lainnya. Bagi penikmat Soto Ayam, Boleh nih mampir untuk makan di Warung Muslim Soto Ayam Surabaya Cak Pi'i.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening + koya ebi goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening + koya ebi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening + koya ebi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening + koya ebi goreng pakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening + koya ebi goreng:
- Gunakan selera Dada.ayam kampung / negri tergantung
- Siapkan 1/4 Ebi
- Ambil 5 biji Tahu putih
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil Merica 1 sendok mkn atau tergantung selera
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 3 btg Serai
- Ambil 3 btg Daun bawang
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 4 cm Lengkuas
- Sediakan Kaldu bubuk.mau rasa ayam / kaldu jamur.tambah garam
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kol
Sehingga menjadikan soto ayam Lamongan memiliki rasa yang sangat lezat dan segar dengan citarasanya yang enak dan gurih. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Bukan cuma ayam goreng dan bebek gorengnya saja yang membuat Lamongan terkenal.
Cara membuat Soto ayam bening + koya ebi goreng:
- Bawang merah.bawang putih.kemiri.ketumbar.merica.jahe kunyit di blender ini yg uda siap y bun.uda saya tumis
- Rebus air 2 liter..masuk bumbu yg di haluskan tadi masukkan ayam menunggu ayamnya lembut..sekalian masukkan serai di geprek.lengkuas.daun salam daun jeruk re
- Goreng tahu.tahu potong kecil" y bun kyk korek api
- Udah tu goreng ebi yg mau untuk koya nich udah aku blender halus
- Ayam uda lunak kita goreng sampai warna kuning kecoklatan
- Kol sama tauge siram air panas soon jg di rendam air panas kira " 10 menit
- Klou uda semua..tinggal siapkan mangkok..taruh soon.kol.tauge.ayam suwir.tahu goreng.koya..telur rebus daun bawang daun selendri.tamburi bawang goreng..terakhir siram kuah..uda siap tinggal di mkn pas hri hujan gini.
Salah satu wilayah di Jawa Timur ini juga memiliki kuliner tradisional lain yang juga sangat terkenal. Bukan saja karen rasanya yang lezat, tapi juga presentasi atau penyajiannya yang memuaskan. Soto ayam khas lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan jenis soto pada umumnya. Soto ayam lamongan menggunakan rempah pilihan dengan cita rasa gurih. Rempah yang digunakan diantaranya kemiri, ketumbar, merica, jahe dan lainnnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening + koya ebi goreng yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
