Anda sedang mencari inspirasi resep sup rumput laut (miyoek guk) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rumput laut (miyoek guk) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Rumput Laut•Wortel•Tofu•Pasta Kacang Miso•Garam, Gula, Lada, Bawang Goreng. Makanan Korea ketiga belas yang saya akan ditunjukan adalah, Mi Yeok Guk Salah satu makanan yang sering ada saat ulang tahun! Banyak gizi-gizi yang diperlu dan membantu menjaga kesehatan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rumput laut (miyoek guk), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup rumput laut (miyoek guk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sup rumput laut (miyoek guk) yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Sup Rumput Laut (Miyoek Guk) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Rumput Laut (Miyoek Guk):
- Sediakan 15 gram Rumput Laut Kering (rendam)
- Sediakan Secukupnya daging sapi slice
- Ambil Secukupnya jamur enokki
- Siapkan 3 siung bawang putih (copcop) goreng keemasan
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam himalaya
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 500 ml air
Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan. Sup ini dibuat dengan merendam rumput laut kering dalam air hingga lunak kemudian memasukkannya kedalam air kaldu sapi atau ikan, kemudian dibumbui dengan kecap atau garam dan minyak wijen serta bawang putih. Fimela.com, Jakarta Membuat miyeok guk atau sup rumput laut yang enak bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat sup yang sedap.
Cara membuat Sup Rumput Laut (Miyoek Guk):
- Didihkan air dalam panci
- Masukkan daging sapi slice sampai berubah warna
- Masukkan kaldu, garam,minyak wijen dan merica, aduk rata
- Masukkan rumput laut dan jamur enokki rebus kurleb 2 menit
- Cek Rasa dan Sajikan.. ☺
Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Selain kimchi yang menjadi faforit, ada sup rumput laut yang menjadi idola untuk menjadi makanan pendamping kimchi. Ada kenikmatan tersendiri ketika sup dihidangkan dengan cara masih panas atau berasap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup rumput laut (miyoek guk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
