Anda sedang memerlukan ide resep solung bakso aci # sop balung bakso aci yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal solung bakso aci # sop balung bakso aci yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiap hari ada penjual bakso cilok ( bakso ojek 😂😂) didaerah ku. Tp gak enak terlalu banyak penyedap. Nah krn geram bikin sendiri aja 😊.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari solung bakso aci # sop balung bakso aci, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan solung bakso aci # sop balung bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah solung bakso aci # sop balung bakso aci yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Solung Bakso Aci # Sop Balung Bakso Aci pakai 30 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Solung Bakso Aci # Sop Balung Bakso Aci:
- Sediakan 65 gr Mie Ekko / burung dara
- Siapkan 5 bhBakso sapi (siap pake)
- Ambil 10 bh bakso Aci (resep siap)
- Ambil secukupnya Tulang Ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Tomat 🍅
- Gunakan Minyak + margarine untuk menumis
- Ambil Bumbu kuah :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Lada
- Ambil Garam
- Ambil Minyak
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Bahan Bakso Aci :
- Siapkan 150 gr Tepung Kanji
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Keju
- Sediakan 150 ml Santan mendidih
- Ambil Bumbu Aci :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 bt bawang merah
- Ambil Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Topping :
- Siapkan Bamer Goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos sambal ato tomat
- Sediakan Sambal bawang
Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum? Buat kamu yang baru pertama kali denger nama kuliner unik ini, mungkin akan merasa pesimis dan ragu sama rasanya. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Cara membuat Solung Bakso Aci # Sop Balung Bakso Aci:
- Pertama kita bisa bikin Bakso Aci nya. Didihkan santan secukupnya ya (kurleb 150 ml). Siapkan semua bahan aci, dan haluskan bumbunya. Campur semua bahan aci.
- Masak air untuk merebus aci tambahkan minyak goreng sedikit. Campur bahan kering setelahnya masukkan santan mendidih sedikit demi sedikit sampe bisa di pulun. Bentuk bulat2sampe habis. Rebus sampe mengapung. Angkat masuKkan pada air dingin.
- Selanjutnya bisa masak kuah sop nya. Rebus tulang ayam. Masukkan bakso aci pada kuah. Sementara bisa merebus mie nya.. Tiris kan dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya masukkan pada kuah ayam dan bakso nya. Tambahkan daun bawang. tomat. Sesaat sebelum di matikan.
- Jangan lupa koreksi rasa ya.. Jika sudah pas matikan api dan siap sajikan. Siapkan mangkuk.. Tata Mie bakso acu dan sapi kuah.. Dan pelengkap (topping)
Langsung tulis di kolom komentar ya. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Menu ini terdiri dari baso aci, ceker ayam, cuankie, cuankie tahu, dan tetelan. Tak lupa, pilus sukro juga disertakan pada paket ini. Baso-baso-an-nya menurut saya sih sangat biasa, ngak ada yang benar-benar memorable.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak solung bakso aci # sop balung bakso aci yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
