Bunda lagi perlu ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten pakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor)
- Ambil 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel)
- Siapkan 5 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm)
- Sediakan Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Siapkan 2 cm kulit kayu manis
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan (saya skip)
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berbeda dengan sop ayam yang ada pada umumnya. Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam lengkap dengan tulangnya dan tidak ada sayur, hanya ada seledri beserta kuah yang sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng (saya skip)
Sup ayam ala pak min Klaten by Chef amel. Here is how you achieve it. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Sop ayam Pak Min Sukoharjo was merged with this page. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop ayam ala pak min klaten yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
