Bunda sedang perlu inspirasi resep ipau kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ipau kuah santan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ipau kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ipau kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Ipau kulit lasagna kuah santan enak lainnya. Resep Ipau kulit lasagna kuah santan. Kulit; siapkan wdah untuk mmbuat kulit ipau dgn cara mnyampurkan semua bahan telur, tepung, margarin cair, air..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ipau kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ipau kuah santan pakai 15 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ipau kuah santan:
- Sediakan kulit lumpia (sudah banyak resep yg berseliweran)
- Siapkan bahan isi
- Gunakan hati ayam / daging ayam potong kecil dadu
- Ambil wortel potong dadu kecil
- Ambil kentang potong dadu kecil
- Siapkan telur rebus
- Sediakan santan
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan gula
- Gunakan bumbu sop bubuk (bumbu jadi)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan irisan daun seledri
- Siapkan bawang goreng
Sebagai kuah nya menggunakan santan yang dicampur dengan susu dlengkapi dengan taburan seledri dan bawang goreng. Jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Banjarmasin, jangan sampai melewatkan untuk mencicipi kuliner yang satu ini ya guys.. Resep Membuat Kue Ipau yang Lezat Sekali merupakan salah satu resep kue khas dari Banjarmasin, Kalimantan selatan. Yang Menggoda dari kue ipau ini adalah tekstur bentuk dan lezetannya yang membuat para kuliner memburu kue ipau ini.
Langkah-langkah membuat Ipau kuah santan:
- Buat kulit lumpia sampai hbs
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan hati ayam / daging ayam, sambil di aduk, masukan air secukupnya, masak hingga daging ayam berubah warna atau setengah mateng
- Masukkan potongan kentang dan wortel, masukkan bumbu sop bubuk, masukkan garam, gula, penyedap rasa, tes rasa, masak hingga air mengering
- Sambil menunggu isian dingin, kita rebus santan hingga meletup letup, beri sedikit garam dan gula, tes rasa
- Ambil selembar kulit, masukkan isian secukupnya, beri beberapa irisan telur, gulung seperti risoles
- Susun pada wadah yang diinginkan, siram dengan kuah santan, dan beri taburan irisan daun seledri dan bawang goreng
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Ipau Batumpuk Khas Banjar enak lainnya. Susun lapisan kue ipau dengan isian yang tadi sudah disisihkan di cetakan kue yang dilapisi plastik. Kemudian tambahkan larutan santan yang sudah dicampur dengan telur, margarin dan garam. Tutup kembali dengan lapisan kue ipau, lalu ulangi proses ini hingga adonan cukup tinggi. Provinsi dengan ibukota Banjarmasin ini terdiri dari dua belas kabupaten dan satu kota yang di setiap daerah mempunyai kuliner khas yang kemudian menyatu ke wilayah provinsi sehingga menjadi salah satu makanan khas Kalimantan Selatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ipau kuah santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
