Kamu sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sop medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Padahal dari awal niatnya bikin mie sop gak pakai mie biar kalori karboh. Add water, tomatoes, cinnamon stick, anise, cardamom, and cloves. Padahal dari awal niatnya bikin mie sop gak pakai mie biar kalori karboh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Sop Medan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan:
- Gunakan Kuah Ayam
- Gunakan secukupnya Tulang Ayam+ceker
- Sediakan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Sediakan 2 butir kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh
- Gunakan 2 batang seledri kecil (iris)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong ukuran sedang)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam/jamur
- Sediakan sedikit Kecap asin
- Sediakan 2 batang wortel besar
- Gunakan Teman-Teman Mie sop
- Ambil Mie kuning
- Siapkan Bihun
- Siapkan Kerupuk merah putih
- Ambil Cabe hijau
- Gunakan Bakso (saya homemade sendiri, ada di resep Bakso Ayam)
- Ambil Ayam goreng suwir
- Siapkan Bahan blender
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bombai
- Siapkan 3 butir kemiri
Hidangan mie sop Blitar Mas Bawor punya cita rasa yang khas karena rasa kaldunya yang kuat namun tetap pas dilidah. Selain mie sop di sini kamu juga bisa memesan ayam goreng cocol gurih dengan tekstur garing yang kriuk banget. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Segeralah kita meluncur ke TKP ala 'Dunia Lain' hehe.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Medan:
- Nah soal bumbu ini sangat penting yah, semua bumbu harus benar" halus sekali, jika kurang halus kuah menjadi berpasir
- Bawang putih, baper,merica,pala di blender halus sekali +sedikit air
- Lalu tumis di kuali sop hingga sedikit kering dan harum
- Masukkan ceker+tulang ayam, air dan bumbu utuh lainnya, aduk hingga rata, masak dengan api kecil
- Setelah mendidih. Masukkan seledri dan daun bawang. Siap disajikan
Kuliner ini disajikan di atas mangkok dengan kuah bening beraroma sedap. Tempat makan yang terletak di Jl. Mulai dari penjual gerobakan hingga warung yang menyajikan mie sop dengan berbagai cita rasa. Melakukan perjalanan wisata yang menarik tentu menjadi sebuah pilihan yang tepat. Karena akan ada banyak kesenangan yang bisa didapatkan saat kamu melakukan kegiatan liburan yang menyenangkan saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie sop medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!