Kamu lagi butuh ide resep sup tahu korea (sundubu jjigae) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu korea (sundubu jjigae) yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Sundubu jjigae is a Korean stew made with soft (uncurdled) tofu as a highlight ingredient. In general, sundubu jjigae is a bit spicy though I think my recipe is in the modest pepper scale. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu korea (sundubu jjigae), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tahu korea (sundubu jjigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tahu korea (sundubu jjigae) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) menggunakan 13 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae):
- Sediakan 1 kotak besar Tahu Sutera
- Siapkan 300 gram Daging Sapi Slice
- Sediakan 1 Telur Ayam
- Gunakan 1/4 siung Bawang Bombay
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Sawi Putih (aku pake sisa, sekitar 1/4 bagian)
- Siapkan 2 sdm Gochujang
- Siapkan 3 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Cuka
- Siapkan 700 ml Air
Take your taste buds to Korea with sundubu jjigae, a delightfully spicy and rich soft tofu stew that will bring you comfort and warmth in every bowl! Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae):
- Iris Bawang Bombay, Daun Bawang, Sawi Putih, dan Sapi;
- Untuk Tahu boleh dihancurkan atau dipotong kotak;
- Tumis Bawang Bombay dan Daun Bawang sampai harum, masukkan Potongan Sapi, dan aduk hingga berubah warna menjadi keabu - abuan;
- Tambahkan Air, Gochujang, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan Minyak Wijen, Kecap Ikan, Kecap Asin, Gula Pasir, koreksi rasa sesuai selera (bisa tambah Garam kalau kurang asin);
- Masukkan Tahu, biarkan sampai cukup matang, dan tambahkan Telur, aduk hingga matang.
Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di. Kali ini trend makanan membuat resep Sup Tahu Pedas Ala Korea (Sundubu-Jjigae) , nah penasaran ladies bagaimana cara. Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's has to be my favorite dish to eat when I'm craving that Korean spice!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sup tahu korea (sundubu jjigae) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
