Sobat lagi mencari ide resep niku udon ala marugame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal niku udon ala marugame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Niku udon khasnya pake kaldu ikan jadi wajib bgt pake kaldu ikan hihi. It is not just throwing sliced beef into the soup, but there is more to it. The beef topping, to be placed on regular Udon noodle soup, is cooked in sweet and salty seasonings and punched up with ginger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari niku udon ala marugame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan niku udon ala marugame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan niku udon ala marugame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Niku Udon ala Marugame pakai 22 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Niku Udon ala Marugame:
- Siapkan 2 bungkus udon siap pakai (saya merk orient)
- Sediakan Bahan beef :
- Ambil 100 gr USA premium beef slice
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris2
- Gunakan 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan 1 sdm kecap asin jepang
- Gunakan 1/2 sdt brown sugar
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Bahan sup udon :
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 sdm kecap asin jepang
- Sediakan 1 1/2 sdt mirin
- Gunakan 2 sdt kaldu dashi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt brown sugar
- Gunakan Bahan kremesan tenkatsu :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Ambil 14 sdm air es
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Enak banget lho raja udon di Indonesia ini!! In this video, I will explain how to dine in at Marugame Udon Indonesia in this new normal. Marugame udon is my favorite place when go to mall The price is average, not to expensive. The portion is quite Big , im always buy the kids portion because i cant eat up the normal portion.
Langkah-langkah membuat Niku Udon ala Marugame:
- Rebus udon dgn air mendidih selama 5 menit saja. Lalu tiriskan.
- Buat beef nya, tumis di teflon anti lengket bawang bombay dan daun bawang hingga harum, lalu masukan beef nya, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
- Lalu bumbui dgn kecap asin, brown sugar, garam dan lada. Koreksi rasa, jika sudah oke sisihkan.
- Buat kaldu, didihkan air dan masukan semua bumbu, koreksi rasa jika sudah oke kaldu siap disajikan dgn udon.
- Cara membuat tenkatsu : campur soda kue dan cuka hingga berbusaa, tambahkan air es dan tuang ke tepung, aduk rata dgn sumpit.
- Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil, lalu goreng keremesan dgn cara diciprat perlahan saja dgn menggunakan tangan, goreng sebentar hingga berubah warna, tiriskan di piring yg sudah diberi tisue. Tenkatsu siap disajikan.
- Tata udon dan daging berserta toping daun bawang dan cabe rawit bila suka, lalu siram dgm kuah kaldu dan beri kriukan dan nori, niku udon siap disajikan.
Been to Marugame Udon and Tempura? Recipe for Niku Udon- a Japanese noodle soup with a seasoned dashi base, thick udon noodles, and thinly sliced and marinated beef. Udon noodles are a favorite of mine and this soup is such a wonderful way to enjoy them in the winter. The seasoned dashi broth is the base for the udon noodles. Последние твиты от Marugame Udon Indonesia (@MarugameUdonID). The First Authentic-Halal-Freshly Cooked-High Quality Japanese Udon and Tempura Restaurant in Kalian tetap bisa rasakan lezatnya Marugame Udon yang fresh dengan kualitas terbaik di masa perpanjangan PSBB ini, kok!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat niku udon ala marugame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
