Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto ayam pakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 200 gram fillet dada / paha (cuci)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm kunyut
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan garam,penyedap secukup nya
- Ambil pelengkap : toge, bihun,kol
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali daun salam dan serai) lalu tumis
- Selagi menumis,rebus air dipanci berbeda, jika bumbu sudah matang wangi masukan kedalam air mendidih,lalu masukan ayam, daun salam dan serai
- Rebus sampai 30 menit lalu beri garam,penyedap sesuai selera. tabur kan potongan daun seledri 5 menit sebelum kompor dimatikan.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
