Kamu sedang mencari inspirasi resep sop daging panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging panggang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sop daging panggang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Untuk mewujudkannya tentu diperlukan pemilihan menu yang pas serta dapat mengalihkan perhatian anggota keluarga anda sehingga tertuju pada menu masakan yang anda sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Sop daging panggang pakai 15 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop daging panggang:
- Gunakan Resep daging :
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 10 bakso sapi
- Ambil 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada, gula dan garam
- Sediakan 1/4 gelas belimbing air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Resep kuah :
- Sediakan 500 ml - 1 liter kaldu
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan Wortel
- Siapkan Daun bawang
Rasa manis pada makanan ini sangat lezat dan pastinya menambah selera makan anda. Ditambah dengan aroma yang sangat sedap dan proses yang sangat mudah menjadikan. Pastikan kulitnya sampai garing, sehingga hasilnya lebih krispi. Here is how you achieve that.
Cara membuat Sop daging panggang:
- Langkah membuat daging panggang: daging dipotong dadu. Bakso dipotong kecil juga. Masukkan wadah, ungkep dgn kecap, bawang putih parut, lada, gula dan garam. Diamkan 10 menitan.
- Siapkan wajan teflon. Tuangi dgn minyak goreng. Setelah panas, daging ungkep dipanggang di teflon. Aduk2. Beri air. Aduk. Diamkan hingga daging empuk. Jika daging blm empuk, air blh ditambah sedikit2. Pastikan nanti daging panggang bnr2 medok. Kalopun nanti air mjd karamel krn manis, tdk apa2. Justru itu bagus krn ada aroma2 'hangus'. Sambil menunggu daging panggang siap, bisa ditinggal membuat kuah.
- Resep kuah 1: Wortel diptong kecil. Daun bawang dipotong tipis. Sisihkan.
- Resep kuah 2 : Didihkan air kaldu dgn merebus tulang sapi/ceker ayam. Atau kalo tdk ada kaldu, bisa menggunakan air biasa. Lalu masukkan bawang putih parut. Masukkan wortel, tunggu empuk. Terakhir masukkan daun bawang, gula dan garam. Cek rasa. Lengkapi dgn sambel kecap.
Selain sop konro, olahan lainnya yang banyak dibuat dari iga sapi adalah sop bening. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan cocok dipasangkan dengan saus tomat maupun saus sambal. Untuk sahabat kulineri.com yang tidak mempunyai oven untuk memanggang dapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop daging panggang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
