Sop Iga Padang
Sop Iga Padang

Anda sedang memerlukan ide resep sop iga padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Sop Iga padang ini Resep dari ummiku. Kalau ummiku masak sop iga pasti langsung ludes habis. Karna rasanya yang nikmat serta menghangatkan jadi tambah semangat makannya 😊 Delvy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Padang:
  1. Siapkan 2 Kg Iga sapi
  2. Gunakan 3 liter air
  3. Sediakan 2 buah jeruk nifis
  4. Ambil 12 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 2 batang Daun bawang
  7. Gunakan 1 ruas jahe di geprek
  8. Gunakan 1 buah biji pala
  9. Ambil 5 buah kapulaga
  10. Siapkan 4 buah pekak
  11. Ambil 5 sendok Minyak goreng
  12. Ambil BUMBU HALUS:
  13. Gunakan Bawang putih
  14. Gunakan Bawang merah
  15. Siapkan Penyedap Rasa:
  16. Siapkan Lada Bubuk
  17. Sediakan Garam
  18. Siapkan Gula
  19. Gunakan Kaldu sapi

Semoga bisa menambah wawasan kita tentang asal usul sop iga ya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Padang Sumber gambar: hobbykoleksiuangkuno. Cara membuat Sop Iga Sapi Ala Padang dengan bumbu Salero Bundo. #RasaUmami #SopIgaAlaPadang #Sop.

Cara membuat Sop Iga Padang:
  1. Cuci Iga sapi memakai garam dan jeruk nifis (agar bau hamis hilang)
  2. Lalu rebus iga sapi selama 10 menit agar kotoran nya terangkat dan sisihkan
  3. Presto iga sapinya selama 45 menit. Sisikan
  4. Tumis bumbu halus Masukan minyak secukupnya. Bawang merah dan bawang putih yang sudah di blender.
  5. Masukan jahe yang sudah di geprek,kapulaga,pekak dan biji pala.
  6. Masukan Air ke dalam panci selelah mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis dan iga sapinya.
  7. Lalu masukan lada bubuk,garam,gula,dan kaldu sapi sesuai selera. (Note: gula jangan banyak2)
  8. Masukan Daun bawang yg telah di cuci dan di iris. Kalau ada bawang goreng boleh di tambahkan
  9. Siap di sajikan.

Selalu tambahkan air jika air berkurang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Iga. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Iga. Menu Sop Buntut Mang Endang lainnya ada soto santan, sop urat, dan sop campur. Apalagi disantap pakai sambel.🍲 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan Ayu Ningsih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga padang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!