Kamu lagi butuh inspirasi resep kimchi sujebi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kimchi sujebi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi sujebi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kimchi sujebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kimchi sujebi yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Kimchi Sujebi menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kimchi Sujebi:
- Siapkan Bahan Sujebi
- Siapkan 1 cup terigu
- Gunakan 1/3 cup air
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan sup kimchi
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis
- Gunakan 1/4 bombay, potong
- Ambil 1 cup daging slice
- Ambil 1/2 cup kimci
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 sdm gochugaru
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Kimchi Sujebi:
- Campur semua bahan sujebi, aduk rata, uleni sekitar 5 menit. Lalu tutup rapat dan diamkan minimal 30 menit. Adonan akan lembut dan elastis saat di tarik.
- Tumis batang daun bawang sampai harum.
- Masukkan daging, bombai, dan bawang putih. Masak sampai harum, lalu masukkan bumbu dan kimchi. Aduk rata.
- Tambahkan air, tunggu mendidih. Kemudian ambil sujebi, lalu tarik adonan sampai tipis dan sobek ukuran kecil. Langsung masuk dalam panci ya. Masak sampai mendidih dan sujebi matang -+10 menit. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kimchi sujebi yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
