Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam fillet yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam fillet yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto Ayam Fillet pakai 21 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Fillet:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Fillet
- Ambil 3/4 bawangbombay, iris kecil-kecil
- Ambil Air 1 panci sedang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawangmerah
- Siapkan 5 siung bawangputih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bungkus soun, rendam air panas, tiriskan
- Sediakan 3 buah jeruk nipis, masing-masing belah dua
- Gunakan 2 buah Tomat, potong-potong
- Siapkan 3 lembar seledri, potong kecil-kecil
- Siapkan 6 lembar daunbawang, potong kecil-kecil
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Fillet:
- Siapkan dulu bshan-bahannya. Ulek halus semua bumbu. Saya lebih suka pakai ulekan manual, biar lebih sip rasanya.
- Panaskan air sepanci, masukkan ayamnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan irisan Bombay, lalu masak hingga bawang Bombay tidak berbau langu.
- Masukkan tumisan kedalam panci yang berisi ayam. Kemudian masukkan juga bumbu lainnya. Lalu masak hingga ayamnya matang.
- Siapkan bahan pelengkapnya di mangkok lengkap dengan ayam yang dimasak tadi dan telah disuwir terlebih dahulu. Oya, ayamnya boleh digoreng dulu atau langsung suwir begitu juga enak. Siram dengan kuah sotonya.
- Soto ayam pun siap dihidangkan. Lengkapi dengan sambalnya biar makin sedap.
Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Fillet Ayam yang Benar - Ayam menjadi bahan makanan sejuta umat yang hampir pasti disukai semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam fillet yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
