Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam bangkong kas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bangkong kas semarang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bangkong kas semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bangkong kas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bangkong kas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Ayam Bangkong kas Semarang pakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bangkong kas Semarang:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung/ pejantan(kecuri jeruk 15')
- Siapkan 1/4 bh kol
- Gunakan 1 bgks tauge
- Ambil 1 bgks suun
- Gunakan 1 bh tomat potong potong
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri
- Gunakan Bahan tumis
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai
- Gunakan 4 cm laos
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt totole
- Ambil 2.5 sdt garam
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bangkong kas Semarang:
- Siapkan semua bahan, rebus tauge, kol dan suun. Blender bumbu hingga halus.
- Sangrai ketumbar dan kemiri, lalu tumbuk dan tumis bersama bumbu lainnya.
- Panaskan air, rebus ayam bersama bumbu tumisan, masukan bumbu lainnya. Keluarkan ayam setelah empuk, goreng sebentar dan suir suir. Tata ayam dalam penyajian, tes rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam bangkong kas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
