Soto betawi homey
Soto betawi homey

Bunda sedang butuh ide resep soto betawi homey yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi homey yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi homey, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi homey mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This includes a massive Betawi feast, home-cooked in a Betawi home. Soto is an Indonesian aromatic soup and we are having the traditional Jakarta version, Betawi. Indonesian Restaurant in Sengeti, Jambi, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi homey sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto betawi homey memakai 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi homey:
  1. Gunakan bumbu halus :
  2. Gunakan 2 cm kunyit
  3. Gunakan 5 cm jahe
  4. Ambil 9 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 sdt jinten
  7. Siapkan 2 buah cabe merah
  8. Siapkan bumbu kering :
  9. Gunakan sereh 1 (digeprek)
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Siapkan bunga lawang 2 buah
  12. Ambil 6 cm kayu manis
  13. Siapkan 1/4 buah pala
  14. Siapkan 2 buah cengkeh
  15. Gunakan bahan kuah :
  16. Siapkan 700 ml air
  17. Ambil 100 ml santan kental /kara
  18. Sediakan 200 ml susu cair
  19. Siapkan 350 ml kaldu ayam / daging
  20. Gunakan bahan isi :
  21. Sediakan ayam / daging suir
  22. Sediakan daun bawang
  23. Gunakan daun seledri
  24. Ambil kentang goreng
  25. Ambil lobak
  26. Siapkan bahan pelengkap :
  27. Sediakan emping goreng
  28. Sediakan bawang goreng
  29. Gunakan jeruk limau
  30. Ambil kecap
  31. Sediakan sambal mentah

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Di kawasan Pecinan ada soto Betawi terkenal.

Cara membuat Soto betawi homey:
  1. 1.Haluskan bumbu halus, tumis
    1. Masukkan bumbu semua bumbu kering, tumis sampai matang dan wangi.
    1. Masukkan air masak sampai mendidih, tambah kaldu ayam
    1. Kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan dan susu, aduk rata
    1. Tambah garam, gula pasir, lada. Aduk sampai rata dan matang.
    1. Masukkan bahan isi ke mangkuk, siram kuah soto.
    1. Tambah bahan pelengkap sesuai selera
    1. Sajikan
    1. doa makan

Racikan soto gurih dipadukan dengan paru renyah. Ini dia kedai Soto Betawi di Jakarta yang paling bikin penasaran. Restorannya nggak pernah sepi, baik saat weekday atau weekend. Kalau kamu nggak bermasalah menyantap jeroan, kita rekomendasiin. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi homey yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!