Kamu lagi mencari ide resep soto ceker suroboyo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker suroboyo yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto ceker suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kunci dari masakan itu rasa cinta dan perasaan senang saat membuatnya. Dan kunci dari keberhasilan rasa enak itu dari rasa TIDAK ENAK, maka kita akan belajar terus untuk menjadikan rasa lebih ENAK 😍😍. never give up to try n traying again. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ceker Suroboyo, Pasar Minggu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto ceker suroboyo pakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker suroboyo:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam atau kaki ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 helai bawang pre
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 helai seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas
- Sediakan 2 buah kemiri
Kelebihan yang dimiliki Warung Soto Pak Jo ini selain lokasinya yang strategis, harganya murah juga racikan sotonya yang mantap dan maknyus. Soto Ayam Ceker Favorit Suroboyo Menu. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Warung Soto Ayam Ceker Favorit "Suroboyo".
Cara menyiapkan Soto ceker suroboyo:
- Cuci bersih ceker atau kaki ayam dan potong kukunya. Bilas dg air beri perasan jeruk nipis agar benar2 bersih. Kemudian didihkan air dan masukan ceker. Masak hingga mendidih selama 7 menit.
- Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Potong kecil dan masukan ke blender, serta jahe lengkuas kemiri dan 2 lembar daun jeruk. Blender hingga halus. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum layu. Jangan lupa masukan batang serai dan 2 lembar daun jeruk.
- Jika sudah harum dan layu, matikan api dan masukan bumbu soto kedalam ceker yg sudah di rebus sebentar tadi. Beri garam secukupnya dan tes rasa
- Bersihkan daun pre, daun bawang dan seledri. Iris secukupnya batang pre dan masukan dalam rebusan soto. Potong kecil2 daun bawang dan seledri, sisihkan terlebih dahulu (dimasukan sebagai taburan ketika sudah matang).
- Rebus soto ceker kurang lebih 20 menit agar ceker benar2 empuk, kemudian matikan api. Taburi bawang daun, seledri, dan bawang goreng. Soto ceker suroboyo siap dinikmati
Gak jelas kenapa harus pakai tanda petik pada kata Suroboyo. Cabang pertama ada di daerah Pasar Minggu dekat Ramayana. Soto Ceker "Suroboyo" Via Instagram queenyoenrahardjo. Ceker di sini memiliki ciri khas tekstur empuk, ukurannya besar-besar. Ceker yang empuk ini disiram dengan kuah berwarna kuning yang rasanya enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker suroboyo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
