Soto Betawi Amrik
Soto Betawi Amrik

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto betawi amrik yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi amrik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi amrik, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi amrik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi amrik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Betawi Amrik pakai 24 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Amrik:
  1. Gunakan 1 Dada ayam di goreng lalu suwir kasar
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Siapkan 3 Bawang merah
  4. Siapkan 3 Bawang putih
  5. Siapkan 5 cabe merah besar
  6. Sediakan 2 cm Jahe
  7. Ambil 2 cm kunyit
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1/2 sdt jintan
  10. Siapkan Bumbu lainnya:
  11. Ambil 4 gelas santan encer
  12. Ambil 3 gelas susu cair
  13. Sediakan 1 batang sereh
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 2 sdm gula pasir
  16. Sediakan 1 sdm merica putih
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Gunakan 3 sdm Minyak goreng
  19. Ambil Bahan pelengkap:
  20. Gunakan Tomat iris tipis
  21. Siapkan Kentang iris tipis dan di goreng
  22. Gunakan Daun bawang iris tipis
  23. Gunakan Bawang goreng
  24. Ambil Acar
Cara membuat Soto Betawi Amrik:
  1. Tumis bumbu halus dgn minyak 3 sdm masukan daun jeruk dan sereh, masak sampai harum dan berminyak.
  2. Masukan santan, merica, garam dan gula aduk rata dgn api sedang sampai mendidih lalu kecilkan api Masak sekitar 15 menit
  3. Masukan ayam suwir dan susu cair. Masukan daun bawang iris, Masak 10 menit. Matikan api.
  4. Sajikan bersama kentang goreng, bawang goreng, tomat iris, dan acar.
  5. Taburkan sedikit daun bawang iris. Sajikan
  6. Note: resep acar silahkan di lihat di kumpulan resep saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi amrik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!