Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam surabaya ala mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya ala mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto ayam telah menjadi hidangan favorit banyak orang.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya ala mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam surabaya ala mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam surabaya ala mertua yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto ayam surabaya ala mertua memakai 15 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam surabaya ala mertua:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil Toge
- Ambil Mihun/soun
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Ladaku
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Garam & penyedap
- Siapkan Tomat & jeruk nipis
- Siapkan Daun srei, daun jeruk
- Ambil j
Soto ayam yang nendang Untuk breakfast , kita bisa memilih beragam menu dari yang berat hingga yang ringan. Ada nasi goreng, nasi putih dengan beragam lauk dan sayur, bubur ayam, gado-gado, soto ayam, sayur lodeh nangka muda dengan irisan lontong, serta urap-urap. SOTO ayam jadi salah satu menu berkuah yang pas disantap di musim hujan. Saking nikmatnya soto ayam, mencium aromanya saja, sudah bikin perut keroncongan.
Cara menyiapkan Soto ayam surabaya ala mertua:
- Cuci bersih ayam,,lalu rebus sampai setengah matang, angkat suir2. Lalu masukan lagi ke dalam air rebusany. Iris tipis kentang, goreng sampai kering. Rebus soun, tiriskan. Rebus toge jgn terlalu matang, tiriskan
- Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada, kunyit, tumis sampai harum, beri daun jeruk dan srei biar tambah wangi. Jika tumisan sudah agak kering, masukan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam & penyedap.. cek rasa
- Sajikan hangat dengan soun rebus, toge rebus, kentang goreng, tomat. tambahkan daun bawang. taburi bawang goreng biar tambah gurih.. jgn lupa beri perasan air jeruk nipis sesuai selera ya,,
This soup is very popular in Indonesia. Served warm, it is considered comfort food by the Indonesian. The yellow soup broth is poured on bowls with shredded chicken, vermicelli, fried sliced potatoes, and hard boiled eggs. Add some lime juice to this dish to add some zing. Pengen bikin soto ayam dengan kuah santan, kebetulan besok ada rombongan ibu mertua ke surabaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya ala mertua yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
