Bunda sedang perlu inspirasi resep sop iga padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop iga padang yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga padang mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Sop Iga padang ini Resep dari ummiku. Kalau ummiku masak sop iga pasti langsung ludes habis. Karna rasanya yang nikmat serta menghangatkan jadi tambah semangat makannya 😊 Delvy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga padang yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sop Iga padang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga padang:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 2 buah wortel impor,potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang potong sesuai selera,rendam di air
- Siapkan 4 batang seledri,potong"
- Ambil 4 batang daun bawang,potong"
- Sediakan secukupnya garam&kaldu jamur
- Gunakan bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan rempah2:
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 4 buah pekak
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 bulatan pala
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt merica *sesuai selera
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari pala
Semoga bisa menambah wawasan kita tentang asal usul sop iga ya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Padang Sumber gambar: hobbykoleksiuangkuno. Cara membuat Sop Iga Sapi Ala Padang dengan bumbu Salero Bundo. #RasaUmami #SopIgaAlaPadang #Sop.
Cara membuat Sop Iga padang:
- Cuci bersih daging kemudian rebus sampai mendidih buang air rebusan pertama kemudian pindahkan perebusan nya k presto 20 menit/rebus d panci biasa sampai daging empuk..
- Panaskan minyak 3 sdm tumis bumbu halus tambahkan rempah"aduk" sampai berbau harum,sisihkan..
- Setelah daging empuk masukan kentang&wortel masak sampai wortel&kentang empuk kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis tadi,tambahkan daun bawang,seledri,garam&kaldu jamur *bila suka kaldu jamur bisa di ganti kaldu sapi bubuk&penyedap
- Tes rasa kalau sudah pas matikan api,salin ke mangkok&taburi bawang goreng sebelum di sajikan…
Selalu tambahkan air jika air berkurang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Iga. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Iga. Menu Sop Buntut Mang Endang lainnya ada soto santan, sop urat, dan sop campur. Apalagi disantap pakai sambel.🍲 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan Ayu Ningsih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga padang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
