Anda sedang membutuhkan ide resep sup ayam (ala pak min) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam (ala pak min) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam (ala pak min), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam (ala pak min) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam (ala pak min) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Sup Ayam (ala Pak Min) pakai 18 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Sediakan ayam
- Gunakan wortel, potong bulat
- Ambil buncis, potong
- Sediakan daun bawang
- Ambil seledri
- Gunakan serai
- Sediakan jahe
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan bawang goreng (pelengkap)
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan pala
Tertarik membuat sup ayam ala Pak Min Klaten? Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Sup ayam ala pak Min Klaten Source : Dapur ala mama jasmin Resep ini aku recook minggu kemaren, kalo nggak salah. sesaat setelah resep mama jasmin muncul di cookpadku😃 kebetulan pagi-pagi nyari ide masakan di cookpad, auto bikin deh. rasanya nendang banget yaa. Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat.
Cara membuat Sup Ayam (ala Pak Min):
- Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu
- Koreksi rasa
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
- Sup ayam hangat siap disajikan
Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya. Warung sop ayam kampung Pak Min asal Klaten. Alhmdulilah anak dan suami suka, mungkin klo pake ayam kampung rasanya lebih mantap tapi apa daya saya punyanya ayam potong itu aja enak banget pas dimakan ma nasi hangat. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam (ala pak min) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
