Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kondangan surabaya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kondangan surabaya yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kondangan surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kondangan surabaya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kondangan surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kondangan Surabaya menggunakan 30 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kondangan Surabaya:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit
6. Gunakan 2 butir kemiri
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan Bumbu cemplung :
10. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
11. Sediakan 1 batang sereh
12. Sediakan 1 batang daun bawang (pre)
13. Sediakan 1 batang daun seledri
14. Ambil 2 cm jahe digeprek
15. Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis
17. Sediakan 2 sendok teh bawang merah goreng
18. Ambil Secukupnya gula dan garam
19. Siapkan 1 sendok teh masako kaldu ayam
20. Ambil Pelengkap :
21. Gunakan Telur rebus
22. Siapkan Kentang digoreng tipis
23. Sediakan Kerupuk udang
24. Ambil Sambal
25. Siapkan Bahan sambal soto :
26. Siapkan 1 siung Bawang merah
27. Gunakan 1 siung Bawang putih
28. Sediakan 1 buah Cabe merah besar
29. Ambil sesuai selera Cabe rawit
30. Gunakan secukupnya Garam dan gula

Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Terbongkar Trik Bikin Kuah Soto Ayam Tidak Berminyak Serperti Dikondangan, Kesalahan saat Menumis ini Ternyata jadi Penyebabnya. Sajiansedap.com - Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan berkuah ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kondangan Surabaya:

1. Potong dan suwir ayam dari tulangnya. Blender bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam 1 panci air. Tambahkan tulang dan kulit ayam (Daging ayam digoreng). Masukkan daun jeruk, sereh, daun bawang, seledri, jahe dan lengkuas geprek. Masak sampai kuah mendidih. Tambahkan garam, gula, masako ayam. Koreksi rasa. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan bawang merah goreng.
3. Goreng kentang dan ayam. Rebus telur dan goreng kerupuk. Setelah itu buat sambal. Cara membuat sambal : rebus cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Kemudian haluskan. Tambahkan garam dan gula. Kemudian kucuri jeruk nipis pada sambal.
4. Soto ayam kondangan siap disajikan. Semoga bermanfaat :)

Apalagi ada banyak jenis soto yang dapat kita temukan diberbagai daerah dengan ciri khas rasa dan tampilan masing-masing. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. The naming of a soto is pretty simple, usually we just append the location it hails from after soto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kondangan Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!