Anda sedang butuh ide resep soto betawi bahan simpel dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi bahan simpel dan enak yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi bahan simpel dan enak, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi bahan simpel dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi bahan simpel dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Betawi bahan Simpel dan Enak pakai 23 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi bahan Simpel dan Enak:
- Siapkan 500 gram daging sapi (boleh pakai daging ayam juga)
- Gunakan 1 butir santan kelapa
- Gunakan 2 sachet susu bubuk dancow di seduh
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemari sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan Sejempol jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan Lengkoas geprek
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Condiments:
- Siapkan 2 buah kentang di goreng potong dadu
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Betawi bahan Simpel dan Enak:
- Rebus/presto daging sampai empuk, potong dadu daging
- Panaskan santan dg api sedang jangan sampai pecah rebus kembali potongan daging
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan kayu manis dan lengkoas sampai harum
- Jika sudah tuang 1 sendok sayur santan yg lg dipanaskan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tuang kambali ke tumisan bumbu ke panci santan, aduk2 dg api sedang/kecil
- Jika bumbu sudah meresap, masukan seduhan susu lalu bumbui garam dan lada
- Koreksi rasa. Tata dengan condiments dan kuah diatas nya sesuai selera
- Syedaaaap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi bahan simpel dan enak yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
