Kamu sedang membutuhkan ide resep sup ayam (ala pak min) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam (ala pak min) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam (ala pak min), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sup ayam (ala pak min) yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam (ala pak min) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Sup Ayam (ala Pak Min) menggunakan 18 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Siapkan ayam
- Gunakan wortel, potong bulat
- Gunakan buncis, potong
- Gunakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Siapkan serai
- Ambil jahe
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan bawang goreng (pelengkap)
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Siapkan pala
Tertarik membuat sup ayam ala Pak Min Klaten? Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Sup ayam ala pak Min Klaten Source : Dapur ala mama jasmin Resep ini aku recook minggu kemaren, kalo nggak salah. sesaat setelah resep mama jasmin muncul di cookpadku😃 kebetulan pagi-pagi nyari ide masakan di cookpad, auto bikin deh. rasanya nendang banget yaa. Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu
- Koreksi rasa
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
- Sup ayam hangat siap disajikan
Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya. Warung sop ayam kampung Pak Min asal Klaten. Alhmdulilah anak dan suami suka, mungkin klo pake ayam kampung rasanya lebih mantap tapi apa daya saya punyanya ayam potong itu aja enak banget pas dimakan ma nasi hangat. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam (ala Pak Min) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
