Soto ayam betawi
Soto ayam betawi

Kamu lagi mencari ide resep soto ayam betawi yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi memakai 25 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam betawi:
  1. Ambil 1 ekor ayam direbus sampai matang, jgn buang kuah kaldu ayamnya
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara
  3. Sediakan 1 gelas susu uht
  4. Sediakan 1 bungkus bumbu jadi bango rasa soto betawi
  5. Ambil secukupnya garam
  6. Ambil secukupnya royco ayam
  7. Siapkan secukupnya lada
  8. Siapkan secukupnya gula
  9. Sediakan BAHAN TAMBAHAN :
  10. Gunakan 4 daun salam
  11. Sediakan 5 daun jeruk
  12. Sediakan 2 sereh geprek
  13. Sediakan 1 butir cengkeh
  14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  15. Siapkan secukupnya air
  16. Sediakan BUMBU HALUS :
  17. Ambil 6 bm
  18. Sediakan 4 bp
  19. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  20. Sediakan 4 kemiri
  21. Ambil 1/4 sdt jinten
  22. Gunakan 3 butir kapulaga geprek
  23. Gunakan 1 ruas jahe
  24. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
  25. Sediakan 4 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Soto ayam betawi:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bahan tambahan. oseng oseng
  2. Masukan kuah kaldu ayam, tambahkan garam, lada, gula, royco ayam, santan, susu dan bumbu bango, tunggu sampai mendidih.
  3. Ayamnya suir suir. terus cek rasa kuahnya. selesai deh.
  4. Bisa ditambah dengan kentang goreng yg dipotong dadu, potongan tomat, emping, serta sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!