Kamu sedang membutuhkan ide resep soto betawi isi babat, ayam n daging yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi isi babat, ayam n daging yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi isi babat, ayam n daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi isi babat, ayam n daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat soto Betawi isi babat, ayam n daging pakai 26 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- Ambil 100gr daging
- Siapkan 100gr babat
- Sediakan 100gr ayam
- Gunakan 1,5 Liter air
- Ambil 4cm lengkuas di geprek
- Sediakan 100ml santan
- Siapkan 50gr susu bubuk putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5lembar daun jeruk
- Siapkan 2batang daun serai
- Sediakan bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 15gr gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan bahan pelengkap
- Ambil bawang goreng
- Sediakan tomat
- Siapkan sambel
- Ambil kecap manis
- Sediakan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang.
- tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum.
- masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi isi babat, ayam n daging yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
