Sobat lagi mencari inspirasi resep soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Kemiri Tanpa Santan Jika lagi bikin Ayam Goreng kampung, nggak lupa pasti aku bikin kaldu ayam dulu. Nah, kaldunya ini bisa untuk bikin sup, soto, kuah bakso, bubur ayam, dll. Rasanya sangat enak dan gurih, apalagi jika dari Ayam kampung. atau minimal pejantan ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto kemiri tanpa santan #BikinRamadanBerkesan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kemiri tanpa santan #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 1 ayam kampung (me: ayam negri 1/2 kg)
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 seledri
- Ambil 1 sereh
- Sediakan 3 salam
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 6 kemiri sangrai
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me: 1 bks Royco)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Toge (sy TDK pakai)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Sediakan Kecap
- Sediakan Kering kentang
- Sediakan Telur rebus
ID - Soto Betawi merupakan kuliner khas asli Jakarta yang begitu terkenal kelezatannya. Soto Betawi bisa menjadi hidangan yang lebih sehat jika memasaknya tanpa santan. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Sederhana Namun Lezat. Lihat juga resep Soto Ayam Kemiri Khas Kota Pati enak lainnya.
Cara menyiapkan Soto kemiri tanpa santan #BikinRamadanBerkesan:
- Soto : tumis bumbu halus hingga wangi, masak ayam hingga mengeluarkan kaldu, tambahkan bumbu..masak hingga matang taburi seledri,bawang goreng.. angkat ayam, goreng terpisah
- Kering kentang: kupas kentang, iris tipis sekali. Rendam dalam air garam..goreng hingga kering
- Sambal : segenggam cabe rawit, 1 bawang putih goreng, 1 kemiri goreng, 1 tomat yg kecil goreng.. haluskan siap disajikan
Salah satu makanan khas dari Kabupaten Pati selain nasi gandul, adalah Soto Kemiri. Makanan khas ini membutuhkan bumbu brambang (bawang merah), bawang putih, kencur, kemiri, lengkuas, jinten, merica, jahe, dan santan. Sebelum diolah, kemiri umumnya disangrai ataupun digoreng terlebih dahulu. Usut punya usut, rupanya inilah fungsi kemiri dalam masakan. Warung Soto Pak J, yang terletak di Kota Tangerang, punya tagline "sehat tanpa santan".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kemiri tanpa santan #bikinramadanberkesan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
