Kamu sedang memerlukan ide resep sup ayam kampung berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sup ayam kampung berempah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung berempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan sup ayam kampung berempah enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Judul: sup ayam berempah enak lainnya. Berikut langkah demi langkah menyediakan hidangan ayam kampung goreng berempah dan sambal merah. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung berempah yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Sup ayam kampung berempah memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam kampung berempah:
- Gunakan ayam kampung (saya pakai yg muda)
- Gunakan wortel, potong sesuai selera
- Ambil kentang, potong 4
- Siapkan tomat besar, potong 4
- Gunakan daun bawang, potong sesuai selera
- Siapkan seledri, potong sesuai selera
- Ambil bawang merah goreng
- Gunakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Gunakan jahe, digeprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan pala
- Gunakan merica (bisa dikurangi kalau gak suka pedas)
Kisar semua bahan yang perlu dikisar. Panaskan minyak yang banyak dengan api besar. Bila ayam dah kelihatan masak, perlahankan api. sup ayam berempah/spicy chicken soup The difficult part of being a home chef is not so much about the cooking part, its the menu that normally crack our head. Masak sup ayam kampung dengan ipar-duai di kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung berempah:
- Cuci bersih ayam, potong kecil" sesuai selera
- Didihkan air, masukkan ayam. Masak sebentar lalu buang airnya
- Didihkan kembali air masukkan ayam kembali, lalu masukkan bumbu halus dan semua rempah, masak sampai ayam empuk
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai wortel sedikit lunak. Bumbui garam dan kaldu jamur(bisa diskip kalau gak suka)
- Cicipi, kalau udah pas rasanya baru masukin tomat, matikan api
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Taburi bawang merah goreng
- Kunci masak sup yang segar, masukkan tomat daun bawang dan seledri di tahap akhir ya bund
- Bisa juga sayuran direbus terpisah ya, jadi nanti tinggal tata sayur di mangkok baru disiram kuah
- Dimaem panas" sedaaaaap
- Cucok musim hujan gini masak sup ayam
- Happy cooking bunda
- Maaap ya gak ada step"nya. Udah gak sempeeeet moto",
Ok jom PapaG kongsikan resepi mudah untuk masak sup ayam kampung. Cuma PapaG kena beli sub bunjut dengan daun sup. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam kampung berempah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
