Sobat sedang memerlukan inspirasi resep sup oyong telur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong telur yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong telur, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sup oyong telur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Makanan berkuah pasti jadi favorit anak ya Moms, yuk simak resep sup oyong telur ala saya berikut ini! Lihat juga resep Sup oyong ayam wortel enak lainnya. Kebetulan pas ke tukang sayur ada oyong yang panjang-panjang, tapi masih muda. duh kebayang segarnya. lagi pula lama juga gak masak oyong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup oyong telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Sup Oyong Telur memakai 10 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Oyong Telur:
- Ambil oyong, cuci dan potong sesuai selera
- Gunakan telur
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil air
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan kaldu jamur
Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Lihat juga resep Oyong Kuah Telur enak lainnya. Sup bihun oyong wortel + telur puyuh dapat menyegarkan harimu. sajian bergizi via selerasa.com.
Cara menyiapkan Sup Oyong Telur:
- Siapkan bahan sup. Kocok lepas telur, sisihkan.
- Panaskan wajan dengan minyak. Masukkan bawang putih, tumis sebentar hingga harum, kemudian irisan bawang merah, tumis sebentar lagi. Masukkan oyong potong, biarkan setengah layu. Lalu masukkan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Tes rasa.
- Lalu, tambahkan telur kocok ke dalam sup, biarkan sejenak hingga telur masak. Kemudian aduk agar tercampur rata. Masak sebentar kembali sampai bumbu meresap.
- Sajikan Sup Oyong Telur, hangat lebih nikmat 😋. Jgn lupa taburan bawang goreng tentunya 😘 - (lihat tips)
Dari namanya aja, kebayang kan gimana segarnya bihun, oyong, dan wortel disiram kuah bening? Apalagi saat hujan, duh anget dek! Oyong sendiri sudah diketahui kalau memiliki kandungan aneka vitamin, mulai dari A hingga C yang banyak banget, belum lagi. Didalamnya terdapat telur puyuh, bakso ikan, dan wortel yang dicetak bentuk lucu-lucu. Masakan sayur dengan bumbu kuah bening yang sangat segar, resep sup oyong soun wartel campur bakso ikan terasa benar-benar sedap dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup oyong telur yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
