Anda lagi mencari inspirasi resep 30. soto betawi ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30. soto betawi ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. soto betawi ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 30. soto betawi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 30. soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah 30. Soto betawi ayam pakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 30. Soto betawi ayam:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 bh Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 sachet Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Daun salam, sereh digeprek
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan Bunga lawang 4 bh
- Sediakan Santan dr 1 bh kelapa
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk
- Ambil Kayumanis 1 btg uk jari
- Sediakan 5 bh Kapulaga
- Sediakan Biji pala 1 bh digeprek
- Gunakan Cengkeh sedikit saja (4 butir)
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Daun bawang iris halus
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat merah
- Ambil Emping
- Sediakan Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan 30. Soto betawi ayam:
- Siapkan daging ayam, cuci bersih, lalu rebus ayam hingga dagingnya matang. Jika sdh matang angkat dan sisihkan sedikit kaldu ayam utk campuran kuah santannya. Ayam yg sdh matang bs digoreng sebentar saja spy dagingnya tdk hancur saat dicampurkan santan.
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Sementara itu siapkan jg irisan bawang putih utk digoreng.
- Setelah harum, tambahkan santan, sedikit air rebusan ayam, masukkan bumbu2 lainnya, gula pasir secukupnya, kaldu bubuk, garam secukupnya, susu bubuk yg sdh dicairkan dg sedikit air, setelah semua bumbu masuk aduk2 hingga santan matang, tes rasa, jika sdh sesuai siapkan mangkok, isi dengan sedikit irisan daun bawang, irisan kasar tomat merah, lalu irisan daging ayam yg agak kasar, siram dengan kuah santannya, lalu taburkan bawang putih goreng.Sajikan bersama emping, acar dan sambal rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 30. Soto betawi ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
