Kamu sedang perlu ide resep soto medan dengan bihun goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto medan dengan bihun goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan dengan bihun goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan dengan bihun goreng enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saat anda memasak saja sudah tercium aroma udang yang bikin lapar he he. Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah-rempah dan bahan-bahan yang berkualitas dapat membentuk kualitas rasa yang sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan dengan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto medan dengan bihun goreng menggunakan 28 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 4 batang serei geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 bunga Lawang
- Gunakan 5 Kapulaga
- Gunakan 2 bgkus Santan instan (kara 65 ml)
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sambal
- Gunakan Bihun goreng
- Ambil Nasi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih cutting
- Gunakan 5 buah kemiri disangrai
- Siapkan 1 sdm merica butir disangrai
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt lada
Ada lontong sayur, lontong pecal, lontong mie, hingga lontong tahu goreng. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan menambah cita rasa nikmat pada menu makanan sederhana ini. Biasanya yang membedakan hidangan soto khas daerah masing-masing. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng:
- Cuci ayam dengan bersih
- Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
- Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. - Goreng ayam, buat di suwir²
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, aduk² merata hingga tercampur.
- Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
- Masak sampai mendidih
- Cara penyajian ; - Hidangkan di mangkok: - Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng - - Siram mie dengan kuah soto, selesai.
- Selamat menikmatiii
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal. Menggunakan suwiran ayam, kentang goreng, dan telur. Namun, beberapa ada yang menambahkan dengan tauge dan bihun. Soun dan bihun yang sering juga disebut mie putih adalah dua jenis makanan dengan bahan dasar berbeda. Kreasikan omeletmu dengan tambahan bihun yang sudah direndam dengan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan dengan bihun goreng yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
