Soto kudus santan
Soto kudus santan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus santan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus santan yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Soto kudus dengan resep asli memang terkenal khas dengan daging kerbau dan kuah beningnya. Nah, berikut ini adalah resep bahan, bumbu, dan cara membuat soto kudus nikmat yang bisa Anda. Semangkuk SOTO KUDUS SENAYAN untuk makan siangmu! 😀 Makannya bisa dicampur langsung atau dipisah guys.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto kudus santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto kudus santan menggunakan 33 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kudus santan:
  1. Siapkan 500 gram ayam
  2. Siapkan bahan bumbu ungkep
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas kunyit
  5. Ambil ketumbar
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Gunakan garam
  10. Sediakan bahan bumbu soto
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 3 siung bawang merah
  13. Siapkan ketumbar
  14. Ambil Merica
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jahe dikeprek
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprek
  18. Ambil 1 batang serai
  19. Siapkan 2 lembar daun salam
  20. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  21. Sediakan air kaldu sapi
  22. Siapkan garam dan kaldu jamur
  23. Gunakan bahan pelengkap
  24. Ambil kecambah
  25. Sediakan daun kucai
  26. Sediakan daun seledri
  27. Sediakan Bawang putih goreng
  28. Ambil Jeruk nipis
  29. Siapkan bahan sambal
  30. Ambil 7 buah cabe rawit
  31. Sediakan kecap
  32. Ambil 1/2 ruas bawang putih
  33. Gunakan garan

Sebab, kuah kaldu soto kudus tidak mengandung santan. Rasanya gurih ayam kampung yang Soto kudus biasanya dilengkapi sate telur puyuh, sate jeroan, dan tempe agar lebih kenyang. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.

Cara menyiapkan Soto kudus santan:
  1. Potong2 ayam dicuci bersih, ungkep ayam dg bumbu ungkep masak smpai empuk dan bumbu meresap,setelah matang goreng ayam sisihkan
  2. Haluskan bumbu soto tumis sampai harum lalu tuang air kaldu sapi tggu hingga mendidih
  3. Masukan santannya masak hingga mendidih sesekali diaduk biar santan ga pecah,stlh mendidih matikan kompor taburi bawang putih goreng,daun kucai dan daun seledri
  4. Selanjutnya bikin sambel kecapnya,goreng cabe rawit lalu uleg diksh bawang putih mentah,garam setelah halus tuang kecap campur rata
  5. Soto ayam santan siap disajikan dg ayam goreng,toge.sambel kecap dan jeruk nipis rasanya enak gurih.selamat mencoba

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Jadi ketiga bumbu ini wajib ada kalau mau menikmati Soto Kudus dengan rasa dan aroma khas a la penjual tradisional..soto padang, soto bandung, soto banjar, soto banjarmasin, soto sukaraja, soto kudus, dan Pada resep soto kali ini saya akan mencoba resep soto keluarga dengan tambahan santan kental. Soto yang satu ini memakai kuah santan yang cukup kental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus santan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!