Bunda sedang mencari ide resep soto ayam betawi (with santan) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (with santan) yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (with santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi (with santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi (with santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Ayam betawi (with santan) pakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam betawi (with santan):
- Gunakan 1/4 ayam
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan 2 butir telur direbus
- Ambil Santan instant 65ml (bs ditambah susu uht, ini sy skip)
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 jahe
- Siapkan 5 bamer
- Siapkan 4 baput
- Siapkan Sedikit kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Yg digeprek : 2 daun jeruk, 1/2 batang sereh geprek
- Ambil Penyedap
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Sayuran pelengkap
- Gunakan 1/2 kol iris tipis
- Siapkan Daun bawang seledri scukupnya iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan 1 kentang (direbus)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis iris² (tuk perasan)
- Sediakan optional Bahan untuk sambel soto (rebus ato goreng)
- Sediakan 5 buah cabe rawit oren
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam betawi (with santan):
- Untuk kuah: Rebus ayam nya.. buang airnya.. sisih kan.. tumis bumbu halusnya dgn daun jeruk dan sereh sampe harum.. sisihkan..siapkan panci dgn air secukupnya.. masukan ayam. Lalu tambah bumbu.. biarkan sampe mendidih lalu ambil ayam sisihkan.. tambah santan beri garam dan gula dan kaldu garam aduk².. koreksi rasa.. beri daun bawang seledri iris.. matikan kompor
- Ayam nya, bs langsung disuir², tp kalo sy.. digoreng lagi krn pgn ad kriuk² nya.. lalu suir² sisihkan
- Siapkan mangkok.. beri isian kol iris, tomat potong, telur rebus, potongan kentang rebus, suir ayam, beri perasan jeruk nipis tuang kuah sotonya.. beri sambal dan pelengkap seperti kerupuk bawang.. sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam betawi (with santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
