Anda lagi mencari inspirasi resep soto ceker suroboyo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ceker suroboyo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kunci dari masakan itu rasa cinta dan perasaan senang saat membuatnya. Dan kunci dari keberhasilan rasa enak itu dari rasa TIDAK ENAK, maka kita akan belajar terus untuk menjadikan rasa lebih ENAK 😍😍. never give up to try n traying again. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ceker Suroboyo, Pasar Minggu.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker suroboyo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto ceker suroboyo memakai 16 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker suroboyo:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam atau kaki ayam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 helai bawang pre
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 helai seledri
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil 1/2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
Kelebihan yang dimiliki Warung Soto Pak Jo ini selain lokasinya yang strategis, harganya murah juga racikan sotonya yang mantap dan maknyus. Soto Ayam Ceker Favorit Suroboyo Menu. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Warung Soto Ayam Ceker Favorit "Suroboyo".
Cara menyiapkan Soto ceker suroboyo:
- Cuci bersih ceker atau kaki ayam dan potong kukunya. Bilas dg air beri perasan jeruk nipis agar benar2 bersih. Kemudian didihkan air dan masukan ceker. Masak hingga mendidih selama 7 menit.
- Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Potong kecil dan masukan ke blender, serta jahe lengkuas kemiri dan 2 lembar daun jeruk. Blender hingga halus. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum layu. Jangan lupa masukan batang serai dan 2 lembar daun jeruk.
- Jika sudah harum dan layu, matikan api dan masukan bumbu soto kedalam ceker yg sudah di rebus sebentar tadi. Beri garam secukupnya dan tes rasa
- Bersihkan daun pre, daun bawang dan seledri. Iris secukupnya batang pre dan masukan dalam rebusan soto. Potong kecil2 daun bawang dan seledri, sisihkan terlebih dahulu (dimasukan sebagai taburan ketika sudah matang).
- Rebus soto ceker kurang lebih 20 menit agar ceker benar2 empuk, kemudian matikan api. Taburi bawang daun, seledri, dan bawang goreng. Soto ceker suroboyo siap dinikmati
Gak jelas kenapa harus pakai tanda petik pada kata Suroboyo. Cabang pertama ada di daerah Pasar Minggu dekat Ramayana. Soto Ceker "Suroboyo" Via Instagram queenyoenrahardjo. Ceker di sini memiliki ciri khas tekstur empuk, ukurannya besar-besar. Ceker yang empuk ini disiram dengan kuah berwarna kuning yang rasanya enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ceker suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
