Kamu lagi perlu ide resep soto ayam betawi kuah santan susu yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam betawi kuah santan susu yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Yuk bunda baca kembali petunjuk lengkap cara membuat soto daging ayam betawi asli kuah kental.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto ayam betawi kuah santan susu menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 sachet skm (me: frisian flag)
- Sediakan 🌷Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kunyit uk besar
- Sediakan 1/2 buah potong jahe
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan sedikit Mecin
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 🌷Bahan pelengkap
- Ambil 2 buah kentang potong kecil
- Siapkan 1 buah tomat uk besar potong
- Siapkan 5 batang daun bawang iris
- Sediakan Jeruk limau (aku pake cuma 2 buah)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Sediakan Emping (aku skip kebetulan ga ada stok)
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin Simak Juga : Resep Soto Lamongan Asli Jawa Timur Dengan Suwiran Ayam Dan Kuah Kuning. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di.
Cara membuat Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Cuci bersih ayam sampe bersih. Sisihkan di wadah terpisah
- Siapkan bahan2 yg dihaluskan. Ulek smua bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe sampe halus. Tambahkan sereh dan daun salamnya.
- Panaskan minyak di wajan,, lalu tumis smua bahan halus tambahkan air..Masukkan ayam ke dlm tumisan tsb, masak ayam sampe lunak. Setelah matang angkat ayam pisahkan di wadaah terpisah.
- Utk kuah sotonya sndri aku masih pake kuah ayam yg tadi udh di tumis ya. Lalu aku masukkan santan dan susunya. Aduk2 rata agar kuah santan dan susunya tdk pecahh. Tambahkan garam, gula, mecin dan tes rasa. Masak sampe mendidih lalu angkat
- Di wajan terpisah aku goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat. Angkat dan suir2 ayamnya. Kentang yg sudah di potong td di goreng jg ya
- Utk penyajiannya.. Ambil mangkok lalu masukkan ayam, kentang, tomat dan daun bawangnya. Siram kuah sotonya dan tambahkan pula jeruk limaunya. Utk taburan bisa pake bawang goreng dan emping. Tp kbtulan aku abis jd ga pake.. Bisa jg di tambah sambel dan kecapnya ya. Itu sesuai seleraa aja…
- Ini enakk bgt di makan pas makan siang bgni, pas lg cuaca mendung manja. Bisa nambah nasi pokoknya endolitaa pisann. Yukk di cobain resepnya.. Bnrn simpelll bgt yaa….
Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Indonesia. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
