Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sup ayam (ala pak min) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam (ala pak min) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam (ala pak min), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sup ayam (ala pak min) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam (ala pak min) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Sup Ayam (ala Pak Min) memakai 18 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam (ala Pak Min):
- Gunakan ayam
- Gunakan wortel, potong bulat
- Sediakan buncis, potong
- Sediakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Gunakan serai
- Sediakan jahe
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil bawang goreng (pelengkap)
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan pala
Tertarik membuat sup ayam ala Pak Min Klaten? Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Sup ayam ala pak Min Klaten Source : Dapur ala mama jasmin Resep ini aku recook minggu kemaren, kalo nggak salah. sesaat setelah resep mama jasmin muncul di cookpadku😃 kebetulan pagi-pagi nyari ide masakan di cookpad, auto bikin deh. rasanya nendang banget yaa. Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam (ala Pak Min):
- Rebus ayam dalam air mendidih, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air mendidih bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan buncis, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu
- Koreksi rasa
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
- Sup ayam hangat siap disajikan
Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya. Warung sop ayam kampung Pak Min asal Klaten. Alhmdulilah anak dan suami suka, mungkin klo pake ayam kampung rasanya lebih mantap tapi apa daya saya punyanya ayam potong itu aja enak banget pas dimakan ma nasi hangat. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam (ala Pak Min) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
