Kamu sedang perlu inspirasi resep soto bangkong khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong khas semarang yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bangkong khas semarang mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bangkong khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Bangkong khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Secukupnya soun (seduh air panas)
- Siapkan Secukupnya taoge panjang
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 50 gram bawang merah goreng
- Ambil 50 gram bawang putih goreng
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya sambal
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
TRIBUN JATENG/MUHAMAD ALFI Soto Bangkong khas Semarang semakin nikmat saat disantap dengan lauk pencamping, seperti sate telur dan sate Saat ini soto bangkong sudah dipegang oleh generasi penerus, namun cita rasa masakannya tetap sama. Ternyata Semarang punya kuliner khas lainnya yang dinamakan Soto Bangkong. Lokasinya berada tidak jauh dari pusat kota, yaitu kawasan Simpang Lima. Soto Bangkong is a food - to be replaced located at Jalan Brigjen Sudiarto in Semarang.
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu rebus 5 menit buang airnya.
- Masuk kan ke dalam panci air dan ayam, rebus hingga mendidih. Lalu masuk kan bumbu cemplung dan bumbu halus, masak hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering, lalu suwir sisihkan.
- Penyajian : masuk kan nasi, ayam suwir, taoge panjang,taburi dengan bawang merah, bawang putih goreng, daun bawang siram dengan kuahnya dan tambahkan sambal serta kecap manis.
Soto Bangkong - Semarang on the map. Beberapa bahan yang ada pada soto bangkong ini adalah bihun, irisan bawang, kuah, ayam suwir dan bawang goreng. Satu porsi Soto Bangkong khas Kota Semarang akhirnya datang dalam satu mangkok imut. Sate itu sendiri sepertinya dihitung per-tusuk yang dimakan saja nantinya. Soto Bangkong dinamakan demikian karena lokasinya yang berdekatan dengan kantor pos Bangkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bangkong khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
