Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Soto Ayam Kuah Santan memakai 20 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 4 Potong ayam yang telah diungkep (lihat resep)
- Ambil 1 Bungkus Kemasan Santan Instan (65ml Santan instan)
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Siapkan 3/4 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 Batang Sereh (geprek)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk (buang batang tengahnya)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan Penyajian
- Ambil 1 Buah Tomat (potong potong)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (iris)
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Goreng ayam yang telah diungkep, sisihkan - (lihat resep)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm Minyak Goreng. Tumis hingga harum
- Tambahkan air 50ml tambahkan daun salam daun jeruk sereh. Tumis lagi hingga air menyusut
- Tambahkan air 500ml beri garam, gula, kaldu ayam bubuk. Cek rasa, masak hingga mendidih dan matang
- Tambahkan 65ml santan instan. Aduk aduk sebentar matikan api
- Sipakan mangkok. Iris ayam yg telah digoreng, iris daun bawang, potong potong tomat. Tuang kuah soto
- Siap disajikan
- Team nasi dicampur
Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Download Aneka Masakan Ayam Berkuah Tanpa Santan Images. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah. Aneka resep masakan ayam yang sesuai dengan nama situs kami anekaresepmasakan.id yang menjadi salah satu topik resep masak kami berbagai aneka resep masakan ayam yang istimewa untuk disajikan oleh sahabat armid. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
