Soto ayam santan
Soto ayam santan

Bunda lagi memerlukan ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto ayam santan pakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Gunakan 300 gr ayam
  2. Gunakan 1/4 ceker ayam
  3. Ambil Soun
  4. Siapkan Toge
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Sediakan 2 bungkus masako/sesuai selera
  8. Ambil Garam
  9. Siapkan 1 buah santan kara instan
  10. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 4 lembar daun salam
  12. Sediakan Tomat
  13. Gunakan Jeruk limo
  14. Gunakan Daun bawang seledri
  15. Gunakan Bawang goreng
  16. Ambil Bumbu halus :
  17. Ambil 8 siung bawang merah
  18. Sediakan 4 siung bawang putih
  19. Sediakan 2 ruas kunyit
  20. Siapkan secukupnya Ketumbar halus
  21. Gunakan 1 ruas jahe
  22. Ambil 4 butir kemiri sangrai

Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam.

Cara membuat Soto ayam santan:
  1. Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi
  2. Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada
  3. Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
  4. Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera
  5. Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah.
  6. Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo
  7. Soto ayam siap di hidangkan

Cita rasa dan cara membuat soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya terdapat banyak kesamaan. Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!