Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto padang yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto padang memakai 26 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto padang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Soun/ bihun (rendam air dingin sampai layu)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Siapkan 3 batang Daun bawang (iris)
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Perkedel kentang untuk bahan pelengkap
- Ambil kecambah toge
- Gunakan Air secukupnya -+ 5literan saja
- Sediakan 20 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 sdm bumbu soto (me ; skip)
- Siapkan 1 bungkus bumbu sop (bunga lawang,buah pala, kayumanis,kapulaga)
- Ambil 1/2 bungkus minyak soto (boleh skip)
- Ambil secukupnya Garam dan royco sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar / boleh yg bubuk juga
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3-4 keping kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 batang serai (ambil putihnya)
It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan. Simak resep soto padang berikut ini.
Langkah-langkah membuat Soto padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh, dan daun jeruk.bumbu soto bubuk dan bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.
- Siapkan wajan, rebus air untuk kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu halus yg sdh dtumis sebelumnya, tambah garam secukupnya hingga bumbu meresap.lalu beberapa saat sebelum api dimatikan tambahkan daun bawang.
- Sajikan soto bersama dengan soun, perkedel kentang,kerupuk merah,seledri, jeruk nipis dan goreng bawang.
- Nb.untuk dendengnya daging sapi yg sebelumnya drebus sampai empuk dipipihkan lalu digoreng kering, bisa juga setengah mateng
- Untuk sambal merah nya : menggunakan -+ 100gr cabai merah dan bawang putih klo saya d rebus setelah tu dihaluskan ditambahkan sedikit garam dan air.
- Sajikan soto padangnya selagi hangat
Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto Padang memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak. Mari simak resep Soto Padang yang enak dan lezat berikut ini. Bumbu soto padang pada umumnya mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun supermarket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
