Bunda lagi butuh inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 12 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu)
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh)
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam gula
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis
- Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan
Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Download Aneka Masakan Ayam Berkuah Tanpa Santan Images. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah. Aneka resep masakan ayam yang sesuai dengan nama situs kami anekaresepmasakan.id yang menjadi salah satu topik resep masak kami berbagai aneka resep masakan ayam yang istimewa untuk disajikan oleh sahabat armid. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
