Kamu lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 28 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Sediakan 1/2 kg tauge
- Gunakan secukupnya Bihun jagung/soun
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml santan kara
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal bawang putih kemiri
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Rajangan daun bawang n seledri
Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak. Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Cita rasa dan cara membuat soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya terdapat banyak kesamaan. Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
