Anda sedang butuh ide resep soto kwali boyolali yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kwali boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kwali boyolali, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto kwali boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto kwali boyolali yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto kwali boyolali pakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kwali boyolali:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada kasar
- Ambil rempah (memarkan)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang seledri,simpulkan
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan pelengkap
- Gunakan soun
- Ambil tauge,seduh dengan air panas
- Gunakan kentang goreng (iris tipis dan goreng)
- Gunakan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto kwali boyolali:
- Rebus ayam dengan air,biarkan lima menit,buang airnya seluruhnya,kemudian masukkan 2 litter air,kita akan membuat kaldu
- Didihkan ayam dengan api kecil,masukkan batang seledri(ini bertujuan agar kaldu segar dan tidak eneg)
- Di penggorengan,tumis bumbu halus dan rempah hingga harum dan matang,masukkan ke rebusan ayam.bumbui dan masak hingga matang dan ayam empuk
- Angkat ayam dari panci,kemudian suwir suwir,tata bersama bahan pelengkap dalam mangkuk,kemudian guyur dengan kuah panas
- Siap dihidangkan,simple bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kwali boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
